Remettre la casserole sur le feu, verser le bouillon de bœuf, le Worcestershire, le thym et le romarin et cuire environ 15 secondes, juste assez longtemps pour racler les morceaux dorés du fond de la casserole. Retirer du feu.
Étalez les pommes de terre et les carottes sur la couche d’oignons dans la mijoteuse, versez le bouillon de bœuf uniformément sur le dessus, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Le rôti à la mijoteuse
