Avec des œufs parfaitement écalés, vous pouvez créer :
Œufs mimosa au blanc lisse et parfait.
Salades colorées garnies d'œufs coupés en deux.
Petits déjeuners comme des toasts aux œufs ou des sandwichs à la salade d'œufs.
Garnitures appétissantes pour les soupes ou les bols de ramen.
En conclusion,
écaler des œufs durs n'est plus une corvée. Cette astuce de chef simplifie le processus et vous garantit des œufs parfaitement écalés à chaque fois. Que vous prépariez un plat raffiné ou un simple en-cas, cette méthode vous fera gagner du temps, de l'énergie et vous évitera bien des tracas en cuisine.
Alors la prochaine fois que vous ferez bouillir des œufs, essayez cette
